Le présent article, consacré à la Chaussée-d’Antin et au faubourg Poissonnière, est le troisième d’un ensemble de quatre articles qui décrit le développement des faubourgs de Paris de 1600 à 1790, le premier étant consacré au faubourg Saint-Germain (1/4), le deuxième au faubourg Saint-Honoré (2/4), le dernier à la Couture extérieure du Temple et au faubourg Saint-Antoine (4/4).…